丸亀製麺 - 副業先生

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6Mar2026

BUSINESS CASE SERIES ─ LESSON 59 丸亀製麺──全店で粉から作る。「手間をかけること」が最強の差別化になった効率化の時代に、あえて非効率を選ぶ。「食の感動体験」で840店舗を築いたう…

20歳で起業。英語を武器に通訳・翻訳で独立し、上海・香港・東京を渡り歩く。会員制バー10年経営、大企業コンサル複数社。48種の副業を構造から分析して気づいたこと──本質がわかれば、方法は選べる。副業を「運任せにしない人」へ届けるメディアです。